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Séjours et week-ends

à partir de 645 ¤
« Une Cuisine Oubliée » en Luberon
 
Apprenez les secrets d'une « cuisine oubliée » au coeur du luberon!
4 jours/3 nuits- Du dimanche au mercredi
Sarriette, arquebuse, hysope, rue, lavande, herbes et plantes aromatiques pour révéler des goûts inédits sont au coeur de ce séjour.

Partez avec le chef cueillir les herbes sauvages dans la montagne, saurez reconnaître les essences naturelles et les fleurs comestibles ; descendez au jardin potager avec le jardinier, apprenez à choisir et accommoder poissons, viandes et légumes de saison, mais aussi à faire du pain avec des céréales d'antan.

Avec le chef pâtissier, composez des desserts originaux grâce aux saveurs des plantes infusées.

Rencontrez aussi les meilleurs vignerons du coin pour des dégustations conviviales.

Notre coup de coeur : vous apprendrez à composer un pique-nique qui sorte de l'ordinaire!

Prix : 645 ¤/personne en chambre double
565 ¤ par accompagnant non participant
Inclus : 3 nuits en chambre double avec petit-déjeuner, 4 demi-journées de cours, 1 cocktail dînatoire, 1 déjeuner et 1 diner gastronomique avec boissons, 1 pique-nique champêtre.
Lieu : Domaine de Capelongue, Bonnieux

Bastide de Capelongue -
Tél : 04 90 75 89 78

Site internet : www.capelongue.com

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